Caipirinha

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Ingredientes:
Gelo

Cachaça: 1 cálice

lima: 1

Açucar de cana: 2 colheres de sopa

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Preparação:
Pique bem o gelo numa máquina própria para o efeito.

Corte a lima em quartos coloque dentro de um copo baixo (tipo whisky), junte o açúcar e esmague tudo muito bem com um pilão. Junte a cachaça e só depois o gelo. Mexa bem com duas palhinhas.

Se necessário junte mais açúcar ou cachaça a gosto.